枝豆のうまうまガーリック風味

枝豆は洗って、お好みの硬さにゆでます。

フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにしたにんにくを入れ、焦げないように弱火でいい香りがたつまで炒めます。

2のフライパンに1で茹で上がった枝豆をザッと入れ、粗挽き黒コショウも入れ全体にからまるように炒めます。