エビ&ブロッコリーのカレーマヨ炒め
Description
エビとブロッコリーをカレー&マヨで味付けると、ココナッツ風味のような一品に♪簡単でヘルシー(276kcal)ですヨ!
材料
(2人分)
10匹
2分の1株
4分の1個
あれば1個
にんにく(みじん切り)
1かけ
しょうが(みじん切り)
1かけ
ごま油
大さじ1杯
塩コショウ
少々
小さじ1杯
酒
大さじ2杯
砂糖
小さじ1杯
マヨネーズ
大さじ2杯
カレー粉
小さじ2分の1杯強
作り方
コツ・ポイント
ブロッコリーは炒める前に加熱しておくと、火の通りが早くなります。
このレシピの生い立ち
エビマヨを一味アレンジしてみたくなって作ってみたレシピです。