お揚げさんの北京ダック風
ヒトピィ
作り方
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1
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きゅうりとネギは千切りにします。
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2
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油揚げは三等分して焦げ目がつく程度にパリパリに焼きます。
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3
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油揚げの上にきゅうりとネギをおき、オイスターソースと砂糖を混ぜ合わせたタレをかけて完成です!!
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4
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食べる時は手でパクッといって下さい。少々手が汚れますが…(^o^;)
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コツ・ポイント
油揚げは安いものの方がパリッとしますよ。お好みですが(^^)
このレシピの生い立ち
何とかおつまみを作らなくてはいけなかったので、有り合わせで作ったら結構美味しくできました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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