簡単☆ほうれん草のおひたし
すー818
作り方
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1
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ほうれん草はよく洗っておく。
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2
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鍋に湯を沸かし、ほうれん草をさっとゆでる。
★お湯はたっぷりめで！
☆入れるときは根っこから。
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3
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★３０秒くらいでざるにあける！
水で洗い、水気を絞る。
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4
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食べやすい大きさにカットする。
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5
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胡麻、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせる。
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6
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５にほうれん草を入れ、混ぜて完成！
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7
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2013.10.30つくれぽ10件で話題入りしました。どうもありがとうございます♡
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コツ・ポイント
☆ゆでた後の水気はよくしぼってください。
☆甘めの砂糖醤油になっています。からしなどをいれてもいいかも。
☆ほうれん草の根っこは栄養があるって母が言ってたけど、私は泥が心配で切ってしまいました。うまいやり方を教えてほしいです。
☆甘めの砂糖醤油になっています。からしなどをいれてもいいかも。
☆ほうれん草の根っこは栄養があるって母が言ってたけど、私は泥が心配で切ってしまいました。うまいやり方を教えてほしいです。
このレシピの生い立ち
私自身ほうれん草が大好き！小さいころから祖母や母の作るおひたしを楽しみにしていました。ちゃんと教えてもらったことはないけれど、見よう見まねでチャレンジ！おいしくできました(^_^)
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すー818
