BBQに赤いホルモンの画像

Description

赤くてピリ辛は食欲をそそります。
袋に漬け込んだら後は焼くだけ。
ビールのつまみにピッタリ!

材料

500グラム
大さじ1
砂糖
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1/2
粉唐辛子
大さじ1/2
ニンニク
1片
1/4個

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋に材料の全てを入れます。

  2. 2

    写真

    袋の外からよく揉み込み、空気を抜いてしっかりとビニールの口を縛っておきます。

  3. 3

    写真

    食べるまで冷蔵庫へ

  4. 4

    写真

    お家焼きなら魚焼きコンロへ目の細かい網を入れて焼きます。
    BBQへは②の状態で持って行き、着いたら焼きごろです。

  5. 5

    写真

    両面焼けたら出来上がり。
    好きなお野菜を添えて、仕上げにごま油を少しかけるとより美味しくなります。

コツ・ポイント

ビニール袋に全部投入します。

このレシピの生い立ち

パパの好みは牛ホルモンですが、大量に安く作るなら500グラム398円の豚ホルモンに限ります。
手っ取り早く食欲をそそる色にするにはやっぱりコチュジャン。
レシピID : 2309406 公開日 : 13/08/08 更新日 : 13/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックSCHLKP☆
めちゃくちゃおいしかったです!絶対にリピします!
初れぽ
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マスカットさん
美味しくできました♪ごはんがすすみます

美味しそう!嬉しいです♪私もご飯と食べる派です。ありがとう♡