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ブルーベリーパイ

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Description

簡単、ヘルシーおやつ☆

材料 （８人分）

ブルーベリー
200ｇ
パイシート
2枚
卵
1個
卵黄
1個
砂糖
大1.5
ヨーグルト
380ｇ
バター
適量

作り方

  1. 1

    ヨーグルトの水気を切り、フルイの上にキッチンペーパーをのせ一晩ねかせる

  2. 2

    １と卵黄、砂糖、を混ぜ合わせ、ブルーベリー50ｇを加える

  3. 3

    型にバターを塗り、麺棒で伸ばしたパイシート1枚を敷き詰める

  4. 4

    3の上に残ったブルーベリーをしきつめ2を加える

  5. 5

    もう1枚のパイシートを1.5センチ間隔で切り、網目状にのせ、卵液を塗る

  6. 6

    オーブン200°に予熱を設定し、温まったら30~40分焼く

  7. 7

    焼きあがったら、粗熱を取り、冷蔵庫に1時間入れ完成

コツ・ポイント

卵液は、塗りすぎないこと！余っていいので、表面に軽く塗る程度でOK！
甘さ控えめなので、甘いほうが好きな方は、クリームチーズ100ｇ、砂糖30ｇ、生クリーム50ｇ、（ゼラチン５g、水25cc）を加えるとおいしいよ！

このレシピの生い立ち

ブルーベリーをたくさんもらったので作ってみました☆
レシピID : 2309509 公開日 : 13/08/11 更新日 : 13/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年8月4日
写真
院長14
甘さ控え目でサッパリしていて美味しかったです。家族にも好評でした

3年越しの返信申し訳ないです ご家族に喜んでいただき光栄です

2014年7月29日
写真
おたやん。
小さいのを4つ焼きました(^^)おいしそう！

4年越しの返信、申し訳ないです 小さいから食べやすそうですね

2013年10月20日
初れぽ
写真
M＆YK
大好きな人に…♪とっても美味しく焼けました(#^.^#)

5年越しの返信、申し訳ないです 喜んでいただけて、嬉しいです

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