豚肉のオイスター炒め
queers
作り方
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1
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豚肉に★をなじませて下味を付けます。
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2
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フライパンにごま油、にんにくを加え香りが出てきたら、なす→椎茸→ネギの順に火を通しいったんフライパンから取り出します。
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3
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油を少量足して、１を炒めます。
火が通ったら２を加えオイスター、塩こしょうで味を付けて完成♪
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるもので大丈夫です。
下味を付けておくことでお肉がおいしいです♪
下味を付けておくことでお肉がおいしいです♪
このレシピの生い立ち
長ネギの消費、冷蔵庫整理したかったので作りました。
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