小松菜とじゃこの中華風炊き込みごはん

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Description

栄養たっぷりの小松菜でチャーハンを作りたい!でも炒めるのが面倒…ということで炊飯器で炊き込みごはんにしちゃいました!

材料 (3合分)

3合
4株
小1/2個
3センチぐらい
1パック
鶏ガラスープの素
大さじ1.5
こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    米を洗い、水加減をいつもより少し少なめにしておく。

  2. 2

    小松菜、玉ねぎ、人参はみじん切りにする。しめじは石づきを落とし、半分に切る。

  3. 3

    ②とちりめんじゃこ、鶏ガラスープの素を米の上から入れる。

  4. 4

    あとはいつも通りに炊飯器のスイッチをオン!

  5. 5

    炊き上がったら、まんべんなく混ぜて出来上がり!

  6. 6

    ※炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。

コツ・ポイント

鉄分、カルシウムが豊富なので、お子様や妊婦さん、授乳中の方にもおすすめです!

このレシピの生い立ち

栄養たっぷりの炊き込みごはんが食べたくて。
レシピID : 2310488 公開日 : 13/08/09 更新日 : 13/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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せきりな
小松菜の苦味が無く食べやすかったです!子どもも食べてくれました☆

ありがとうございます!

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イジート
じゃこがなく豚バラと赤ピーマン。美味しく栄養◎次はじゃこで!

豚バラも美味しそうですね!ありがとうございます☆

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ももん8
かに玉あんをかけました。小松菜のチャーハン、良いですね~

素敵なアレンジありがとうございます☆

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ユキ★ユウキ
じゃこの塩加減が調度良く利いてて最高でした♪またリピります☆

是非リピしてくださいね!ありがとうございます☆