茄子とベーコンの味噌炒め☆の画像

Description

炒めて絡めるだけの簡単レシピ♪しっかり味だからご飯が進みます☆H26.8.19話題入り!ありがとうございました☆

材料 (3〜4人分)

2本
2枚
2個
ごま油
大さじ2
▪味噌
大さじ2
▪しょう油
小さじ1
▪砂糖
小さじ2
▪みりん
小さじ1
▪酒
小さじ1
▪水
大さじ2

作り方

  1. 1

    茄子は1cm程の半月切り、ベーコン・ピーマンは一口大に切り、▪の調味料を合わせておきます。

  2. 2

    ごま油で具材を炒め、最後に▪を絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

特にありませんが、味噌は合わせ味噌を使用しています。

このレシピの生い立ち

茄子料理の我が家の定番です。
レシピID : 2310686 公開日 : 13/08/09 更新日 : 14/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
写真
Okecchan
しめじも入れてみました。簡単で美味しかったです。
写真
大森ヨーグルト
味噌味がマッチして大変美味でした☆トーストに乗せても合いました♪

気に入って貰え嬉しいです♬トースト合いますね!レポ感謝です♬

写真
ちべターリー
簡単に出来ておいしぃ♪味噌味ご飯すすみますね☆ごちそうさまです~

素敵な器で美味しそうなレポ感謝です♡写真差し替えたいくらい♪