魚介ほうれん草のタリアテッレ
作り方
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1
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海老、ホタテ、を1cm角にきる。玉葱はみじん切りにしておく。
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2
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1で切っておいた具材をオリーブオイル、バターをひいたフライパンで色目が付くまで焼く。塩コショウで味を整える。
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3
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フライパンに牛乳、コンソメ顆粒を入れる。味をみながら蟹味噌を少々入れる。
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4
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湯がいたほうれん草のタリアテッレと合わせてパルメジャーノレッジャーノを少し削りかけ完成(๑*◡*๑)٩(❛ัᴗ❛ั⁎)
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コツ・ポイント
蟹味噌を入れるとかなり魚介を感じれるパスタになるが入れすぎに注意(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
家にお土産で頂いた蟹味噌があったのでアクセントに入れてみました(✿◖◡◗)ノシ