スパムとゴーヤのダシダ炒め♪
なおかずれん
作り方
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1
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ごま油を引き、ゴーヤを切って炒める。ゴーヤに火が通ったらスパムも炒める。
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2
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酒を回し入れて、ダシダ、ブラックペッパーで味付け、で完成です。
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コツ・ポイント
ゴーヤの苦みが気になる方は、苦味をとる処理をして下さい。そのままでも、ゴーヤの苦味とスパムの甘みが合って、おいしいです。
このレシピの生い立ち
スパムのモニター当選したので、いつものゴーヤ炒めにいれて見たら、ゴーヤとスパムって合うー♪
おつまみに、おかずに、お弁当にも彩りが綺麗でいいです。
おつまみに、おかずに、お弁当にも彩りが綺麗でいいです。
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