お弁当にも♪スパムと夏野菜の炒飯
作り方
-
-
1
-
スパムを1cmの角切りにする。
細ネギを小口切りにする。
-
-
-
2
-
熱したフライパンに油(大さじ1)をひき、半熟のスクランブルエッグを作って取り出す。
-
-
-
3
-
(2)のフライパンに残りの油をひき、スパム、枝豆、とうもろこしを炒める。全体に油が回ったら(2)、ご飯、細ネギを加える。
-
-
-
4
-
ご飯をヘラで切るように炒めてパラッとしてきたら、酒を回しかけて炒める。
塩と胡椒で味付けをして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
お酒で香り付けをします。
枝豆は冷凍のものを使う時は解凍してから。
枝豆は冷凍のものを使う時は解凍してから。
このレシピの生い立ち
茹でた枝豆とトウモロコシが余ったので。