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胡桃のキャラメリゼ♡

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Description

胡桃の香ばしい香りと砂糖を焦がしたほのかな苦味がマッチします^ ^

材料 （一皿分）

胡桃
70g
上白糖
50g
水
100cc

作り方

  1. 1

    胡桃はトースターで香ばしくトーストしとく。焦がさないように！

  2. 2

    鍋に水を入れ、砂糖を加えて加熱。グツグツなるまでひたすら待ちます。←いじっちゃダメ！

  3. 3

    2の鍋が少しキツネ色になってきたら1の胡桃を加えて全体に絡める。

  4. 4

    写真

    3をバットにクッキングシートをひき、重ねないように並べてキャラメルが固まるのを待てば完成☆

コツ・ポイント

2で鍋をいじらない事！と、4を重ねないことです( ´ ▽ ` )ﾉ

このレシピの生い立ち

パウンドケーキを作ろうと思ったので、先ずは一手間かけた胡桃のキャラメリゼを作りました。
レシピID : 2314453 公開日 : 13/08/14 更新日 : 13/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (25人)
2023年1月1日
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けんけんち
ちょっと砂糖控えました。おせちの一品に追加したら止まらない✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧
#くるみたっぷり田作り #お節にも
2020年1月16日
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青鈍色の菓子
オシャレで可愛い！素敵なレシピありがとうございます✨
2018年10月16日
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mintoミント
ひたすら待ち続けましたー！(笑)とても簡単で美味しいです♪

よかった！待つのが大切なんですよね〜！美味しそうです！

2016年9月17日
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りきりきちゃん
簡単に出来ました！これからケーキの中身と飾りに使います♡

デコレーションケーキ拝見しました！こんなに素敵にありがとう！

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みるくそふと
胡桃のキャラメリゼ♡
by みるくそふと