214 レシピ

2人分・なす・じゃがいも・玉ねぎのみそ汁

2人分・なす・じゃがいも・玉ねぎのみそ汁
なすがトロッとおいしいです。
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材料 (2人分)

だし
300cc
1/2本
1/2個
1/8個
みそ
小さじ4
青ネギ
少々

1

写真

野菜を切ります。
じゃがいもは、煮えやすいように薄く切る。

2

写真

あげは細切り。

3

写真

だしの中に具の野菜とあげを入れて煮る。

4

写真

みそを入れる。

5

写真

器に盛る。

コツ・ポイント

だしはいりこでとりました。
写真は、4人分です。

このレシピの生い立ち

いつもはパン食の朝食だけど、和食の朝食を作ろうと思って、夏野菜のなすを使ったみそ汁をつくった。
レシピID : 2315818 公開日 : 13/08/16 更新日 : 13/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

15/08/20

写真

茄子のお味噌汁は初めて♡食感が楽しい&美味しい!ごちそうさま♪

みーちゃん☆しーくん

つくれぽありがとう。美味しく作っていただきうれしいです。

15/08/10

写真

ナスとジャガで円やかでとてもおいしいお味噌汁、ご馳走様でした^^

kまみお

つくれぽありがとう。美味しく作っていただきうれしいです。

15/05/29

写真

美味しかったです☆りぴします☆レシピありがとうございます☆

クックZ69KDS☆

つくれぽありがとう。 美味しく作っていただきうれしいです。

14/10/03

写真

茄子がとろっ〜(゚д゚)ウマー♡

新妻ゆのち♡

つくれぽありがとう。なすおいしいですね。