2人分・なす・じゃがいも・玉ねぎのみそ汁

2人分・なす・じゃがいも・玉ねぎのみそ汁
なすがトロッとおいしいです。
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材料 (2人分)

だし
300cc
1/2本
1/2個
1/8個
みそ
小さじ4
青ネギ
少々

1

写真

野菜を切ります。
じゃがいもは、煮えやすいように薄く切る。

2

写真

あげは細切り。

3

写真

だしの中に具の野菜とあげを入れて煮る。

4

写真

みそを入れる。

5

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器に盛る。

コツ・ポイント

だしはいりこでとりました。
写真は、4人分です。

このレシピの生い立ち

いつもはパン食の朝食だけど、和食の朝食を作ろうと思って、夏野菜のなすを使ったみそ汁をつくった。
レシピID : 2315818 公開日 : 13/08/16 更新日 : 13/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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今年初のナスの味噌汁です♪具だくさんで満足!美味しかったです。

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リピです♡自分では思い付かない組み合わせ♩ご馳走様でした〜♩

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つくれぽありがとう。 作っていただき感謝です。