簡単！ハッシュドポテト、ピザ生地にも♪
Description
☆2019.9.7つくれぽ100人話題入り感謝☆揚げない、ヘルシー♪レンチンで朝食、お弁当、おやつに！
スーパーレガシィ
材料
（３〜４人分）
大さじ１
中３個
塩・コショー
少々
サラダ油
小さじ１
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お薦めトッピング・味付（皆さんのつくれぽから）
チーズ(とろけるタイプ/粉)
ベーコン/ハム/焼豚（細切り）
しらす/ちりめんじゃこ
クレジーソルト/ごま
マヨネーズ/からしマヨネーズ
ケチャップ/トマトソース
中濃ソース/ウスターソース
カロリー/塩分
107kcal/0.1g（１人分）
作り方
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少しくらい芯が残っていてもＯＫ！
粗熱を取り、片栗粉、塩、コショーを振り入れ、片栗粉がダマにならないよう手早く混ぜる。
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追記：チーズ、ベーコン等を入れ込む場合はここでお好きな分量を混ぜ合わせて下さい。
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熱したフライパンにサラダ油をひき、一旦、火を止め２を入れる。マッシャーやターナーで表面を平らに整えたら、再び点火
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弱～中火で約５分、焼面が狐色になったら裏返して約３分、表面を少し押さえながら焼くと仕上がりが綺麗です
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最後に淵をターナーの背で中心に向かって少し押し込み、綺麗な円形になるように整えていきます。
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お皿に盛り付けたらピザ風にカットし、お好みで中濃ソース、ケチャップ、からしマヨーネーズなどをかけてどうぞ！
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４～５cm角にカットして冷凍しておけば、忙しい朝の一品に！目玉焼きの付け合せ、お弁当のおかず、おやつにもお薦めです。
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味付けはシンプルなのでピザ生地としても使えます。何枚か作って切らずに冷凍しておけば便利ですよ！
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追記：お子様向けなら、ケチャップ、マヨネーズでキャラペイント♪
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このレシピを使ったアレンジポテトピザ、オムレツ、キッシュ等を随時公開します。
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参考：アレンジ版「スペイン風オムレツ」はこちら レシピID : 2344995
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参考：アレンジ版「ハンバーグピザ」はこちら
レシピID:2365139
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参考：アレンジ版薄切りスライスタイプの「ポテトピザ」はこちら
レシピID:2369334
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参考：手順１のレンチンの後に塩コショウし、以降の手順を省いて豚ロースの粕漬け焼きの付け合せに使いました。
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2013.08.26 人気検索トップ１０入りしました。ありがとうございます。
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2013.09.14 カテゴリ入りしました。
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追記：2013.09.26 手順１～３の一部の表現を修正、追加しました。これ以前に印刷された方すみません。
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2013.10.13話題入りしました。作って下さった皆さんに感謝します。
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2013/10/24 人気検索２位になりました。
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コツ・ポイント
スライスしたジャガイモはデンプンが流れてしまうので水にはさらさないで下さい。ターナーで軽く押さえながら焼くと綺麗にムラ無く仕上がります。男爵ならレンチンを短く、片栗粉少なめでＯＫ。お好きなトッピングでおやつにも！ノンフライで低カロリーに！
このレシピの生い立ち
家庭菜園編 第３弾！今年は４種類のジャガイモを植え付けました。今まで購入していたハッシュドポテト、たくさん採れるジャガイモで作れないかと？まずはメークインで作って見ました。再現朝マック風！？
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