ちくわでボリュームアップ！棒ハンバーグ
ぱーーちゃん
作り方
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1
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ハンバーグだねのパン粉と牛乳を混ぜふやかしておく。たまねぎはみじん切りにしておく（加熱しなくてOK）
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2
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ひき肉と①のパン粉とたまねぎと塩コショウをいれ、よく混ぜ合わせる。粘りがでてきたら、4等分しておく。
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3
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ちくわにいんげんを詰める。はみ出た部分は切っておく。
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4
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ちくわに小麦粉をまぶす（ハンバーグだねがはがれないようにするため）
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5
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4等分したハンバーグだねで④のちくわをくるんでいく。下にクッキングシートを敷き、シートごと巻くようにするとやりやすいです
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6
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残り3本分も同じようにして棒状にし、小麦粉をまぶす
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7
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フライパンをよく熱し、油を入れて⑥を焼く。全面に焼き色がつく様に焼く。蓋をして少し火を落とし、中まで火が通るように焼く。
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8
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焼けたら、タレの材料をすべて混ぜ合わせたものをまわし入れ、全体に絡める。
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9
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できあがり★
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コツ・ポイント
・少ないお肉でボリュームたっぷりでお得です
・ちくわに塩分があるので、塩は少なめで大丈夫だと思います
・おつまみやお弁当にもぴったり！
・ちくわの穴にチーズを入れてもおいしいと思います（まだ試したことがないので今度やってみます♪）
・ちくわに塩分があるので、塩は少なめで大丈夫だと思います
・おつまみやお弁当にもぴったり！
・ちくわの穴にチーズを入れてもおいしいと思います（まだ試したことがないので今度やってみます♪）
このレシピの生い立ち
ちくわ料理のレパートリーを増やしたくて、作ってみました。
ぱーーちゃん
