簡単海老のトマトクリームパスタ
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れ、海老炒めます。白ワインを少々振りかけます。
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2
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海老の色が変わったところで、トマトホール缶、生クリーム、コンソメを入れて少し煮詰めます。
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3
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たっぷりのお湯を沸かしてパスタの麺を茹でます。
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4
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茹でた麺を②のソースに絡めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
海老をカニ缶に変えたり、エリンギを入れても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
イタリアンピラフを作ってる過程でご飯をパスタに変更。それから我が家の定番パスタになりました!!
生クリームは180ccがあっさり~の仕上がりになりますよ♪
生クリームは180ccがあっさり~の仕上がりになりますよ♪
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