オクラと長芋の炒め物

オクラは塩茹でをしておく。

長芋とオクラは、写真の様な大きさに切る。

フライパンに油をひき、にんにくを入れて火を付け少し香り付けたら、長芋を入れ油が回ったらオクラを入れる。