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«のレシピ
(139品)
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･はんぺんを一口大にちぎりながら
ジューサーミキサーに入れ１０秒ほど攪拌。
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2
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・その他の材料を入れ滑らかになるまで攪拌。
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3
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･20×25cm程の型にペーパーを敷き流しいれ
170～180度のオーブンで40～50分焼く。
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4
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･熱いうちにラップを敷いた巻き簾で巻き
両端、真ん中を輪ゴムで止め冷やす。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(16人)
有難うございます！凄い！お店で売っているのみたい！！
有難うございます！本番も宜しくです。
09/01/08
茶音
３年連続、有難うございます！伊達巻はお正月だけのモノにあらず
有難うございます！フライパン編のレシピもあり。参考までに。
有難うございます！美しい！お祖母さんには喜んで頂けましたか？
こちらこそ有難うございます！巻き模様がキレイです♪
有難うございます！来年とは言わず普段の日にも簡単美味しい♪
有難うございます！話題入りしましたか！？（嬉）
有難うございます！こっそりとリピだったのですね～♪
有難うございます！お義父さんに喜んで頂けて嬉しいです。
08/01/01
茶音
有難うございます！3年連続！？嬉しいです～♪
有難うございます！お役に立てて嬉しいです☆
おせちの伊達巻が家族みんな大好きなので手作りできたらな～と思ってレシピを探してまして…!
こちらのレシピを見つけました。
材料にある“はんぺん”はどのようなはんぺんを使用すればいいでしょうか?
具体的に教えていただくと助かります^^；
はじめまして。
「はんぺん」は静岡の黒いはんぺんとか、特殊なモノではなく、紀○とかの100～200円位で売られてる白い四角いヤツです。
地域によりはんぺんの種類も色々なのかな？
私は、今年結婚して、初めて伊達巻を手作りしようと思っています。
とってもおいしそうなので、このレシピで挑戦したいと思うのですが、この伊達巻は、使用する型が長方形ですよね？
長いほうを巻くのか、短いほうを巻くのか分からないので、教えてください。
お願いします。
初めまして。
短い方を手前にして巻き始めれば太いのが出来ますし
逆なら細いのが出来ます。
その辺は好みなのですが、前者の方が巻き易いとは思います。
帰省していたのでレスが遅くなりました。
お正月過ぎちゃいましたね；申し訳有りません。