お肌がきれい♪ゴーヤとカボチャのサラダ☆

ゴーヤは生で食べると、栄養を失わずに摂取できる。どうしても、苦みが気になる場合は、塩もみし、沸騰したお湯をかける程度で。

カボチャは火を通しすぎると、崩れてしまうので調理時間に気を付ける。

友人が作ってくれたサラダオイル使用のカボチャ×ゴーヤのサラダを、アボカド入れて、オリーブボイルで作ってみました＾＾

夕飯なしで、これのみでも大満足♡

ワインなどの洋酒のおつまみにもなるし、美容にもいいよ＾＾