豆腐ナゲットの画像

Description

材料は簡単。作るのはちょっとめんどくさい。でも、おいしいよ。

材料 (3人分)

80g
パン粉
30g
10g
少々
こしょう
少々
適量
ケチャップ

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は重しをして、水切りしておく。
    その間にボウルにパン粉と水気(油分)を捨てたツナ缶を入れて軽く合わせておく。

  2. 2

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    1に、水切りをした豆腐を入れて豆腐をつぶしながら混ぜ合わせ、塩コショウをふる。

  3. 3

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    片栗粉も入れてこれくらいなめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    硬さが足りないときは分量外の片栗粉とパン粉を足す。豆腐の水切りの具合により粉の量は変わります。

  5. 5

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    ナゲットの形に成形して、分量外の片栗粉をまぶす。

  6. 6

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    こんなかんじ。

  7. 7

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    油で揚げて出来上がり!
    ケチャップをつけて食べるとおいしいよ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手軽な材料なことと、もしも生焼けでも安心(笑)な材料を使いました。
レシピID : 2322690 公開日 : 13/08/23 更新日 : 13/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぱんだいろ
油ぬきに時間がかかったけど、冷めてもおいしく食べれました(^^)

盛り方きれーい(*^^*) つくれぽありがとうございます!