ハチミツみそで山形のだし風
Description
大人気の凛りんさんのハチミツみそを使ってご飯にも冷奴にも素麺にも合う山形のだし風野菜を。
nabeko44kazu
材料
（4人分）
作り方
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1
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野菜はすべて２mm角のみじん切り。
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2
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ハチミツみそ、醤油を入れて良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で１時間冷やす。
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3
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時間が立つと野菜の水分が出て薄くなるので好みの味に塩で調整すれば出来上がり。
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4
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温かいご飯や冷奴のトッピング、そうめんの上に、他何でもどうぞ。
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コツ・ポイント
今回は簡単に３種の野菜だけですが、オクラ、万能ねぎ、長いも、大葉、生姜等冷蔵庫でころがってる野菜を入れても良いです。
このレシピの生い立ち
いつもなら麺つゆやだし醤油で作る山形のだし、大ブレーク中の凛りんさんちのハチミツみそで味付けしたら大好評だったので、早速レシピにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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