焼きそば
Description
豚肉、キヤベツ、にんじん、ピーマンを具材とした基本的な焼きそばです。
桜杏仁
材料
（２人分）
焼きそば麺
３００ｇ
３枚
１／４個
１／４個
２個
１００ｇ
サラダ油
大１
料理酒
大２
適量
適量
焼きそばソース
２袋
作り方
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1
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焼きそば麺をバットにいれ、料理酒をかけてお箸でほぐす。
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2
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それぞれの野菜を切っておく。
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3
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熱したフライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒め、一旦お皿に取り置く。
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4
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にんじんと玉ねぎを炒め、玉ねぎが透明になったら、キャベツを入れ、更に炒める。
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5
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キヤベツに火が通ったら、ピーマンを入れて軽く炒めてから、１の麺と３の豚肉をいれる。
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6
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５の麺に火が通ったら１袋づつ焼きそばソースを入れて、麺をまんべんなくかき混ぜる。
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7
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お皿に盛り付け、紅しょうがと青のりをふって、完成！
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コツ・ポイント
１のように麺に料理酒をまぶしておくと、麺がモチモチで美味しくなります。また料理酒をビールに変えてみても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
花火には焼きそばでしょ(´∀｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
桜杏仁
