サーモンとディルのカリフォルニア巻き
Description
定番のカリフォルニアロールにディルの香りを添えてちょっとお洒落に♬簡単で見栄えもするので、おもてなしにもお勧めです☆
材料
(2本分)
400g位
1cm角を2本
1cm角を2本
1/3個
レモン汁
少々
☆ディル(粗みじん切り)
6枝位
☆マヨネーズ
大匙2
白炒り胡麻
大匙1.5
2枚
レモンの薄切り、ディル(飾り用)
あれば少し
醤油(お好みで)
少々
作り方
コツ・ポイント
カットする際は、包丁を濡らして拭きながら作業すると切り口が綺麗にできます。
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるカリフォルニアロール。フレッシュなディルが手に入ったので、相性の良い素材を取り合わせて作りました。MYレシピ「カリフォルニアロール☆おもてなし風(ID : 868737)のアレンジ版です。
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