キャベツのピリ辛味噌炒め
Description
キャベツの消費にもってこい！
ピリ辛味がお箸を進めます(^^)
ピリ辛味がお箸を進めます(^^)
acchin721
材料
（２～３人分）
約１／４個
２個
1本
１５０ｇ
サラダ油(炒め用)
少々
☆お味噌
大２
☆お酒・お砂糖
各大１
☆お醤油・ごま油
各小１
☆豆板醤
小１強
作り方
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1
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キャベツはざく切りにして水で洗っておく。ピーマン・エリンギは適当に切る。
豚肉は２～３㎝に切る。
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2
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フライパンにサラダ油を敷き、豚肉を入れて炒め、キャベツ・ピーマン・エリンギも加えて炒める。
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3
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全体に炒めてしんなりしてきたら、☆を入れ、絡めながら炒めたら出来上がり！
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コツ・ポイント
豆板醤はお好みでどうぞ。。
キャベツ以外のお野菜は冷蔵庫にあるものでもOKです！
出来あがると早く食べないと水っぽくなって味が薄くなります(笑）
キャベツ以外のお野菜は冷蔵庫にあるものでもOKです！
出来あがると早く食べないと水っぽくなって味が薄くなります(笑）
このレシピの生い立ち
キャベツが残ってたので。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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