ハンバーリング
ワッキーウッキー
作り方
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1
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ジャガイモ、ニンジンの皮を剥き、耐熱容器にいれラップをしてレンジで5分程加熱する。
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2
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牛挽肉に塩、コショウ、オリーブオイル、ニンニク（摩り下ろし）、フードプロセッサーにかけた野菜類を一度に入れて粘りが出るまで良く混ぜる。
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3
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上記のタネを油を薄く敷いたドーナッツ型に入れて400℃で20分～30分焼く。型の無い場合は手でドーナッツ型にして天板にアルミフォイルをしいて焼く。
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4
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焼きあがったハンバーグの中心の空いた所に塩コショウで炒めたジャガイモ、ニンジンを見栄え良く差し込みケチャップをかけ、切ったアボガドをハンバーグの周りに並べ、お好きなドレッシングをほんの少したらして出来上がり。
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5
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6
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コツ・ポイント
スピードクッキングで手間いらず。電子レンジや、フードプロセッサーをフル活用。
このレシピの生い立ち
3歳と、2歳の子供達、遊び食べ、食べむらがあり毎回の食事時が憂鬱になるこの頃、このハンバーリングはぺロッと食べました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ワッキーウッキー
