Fromアメリカ☆さば缶サンドイッチ
Description
素朴なサンドイッチ。母から聞いた話をもとにレシピにしました。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ぼやけた味にならないよう、玉葱、塩&黒胡椒、マヨネーズどれも多めが美味しいです。
さばが落ちないようしっかりおさえて大口でかぶりついて。
元の話の玉ねぎは結構な厚切りだそうですが、ここはお好みで。
さばが落ちないようしっかりおさえて大口でかぶりついて。
元の話の玉ねぎは結構な厚切りだそうですが、ここはお好みで。
このレシピの生い立ち
祖父(軍人)がアメリカ留学時にアメリカ人の軍人さんから教えてもらったというサンドイッチ。
<追記・訂正>
叔母によると、自宅に若いアメリカ軍人さんを招いた際の手土産とのこと。さばではなくオイルサーディン、玉ねぎは1㎝はあろうかという輪切り。
<追記・訂正>
叔母によると、自宅に若いアメリカ軍人さんを招いた際の手土産とのこと。さばではなくオイルサーディン、玉ねぎは1㎝はあろうかという輪切り。