お弁当にも安心仕様のポテトサラダその2

Name: お弁当にも安心仕様のポテトサラダその2
Ingredients: 男爵イモ 小１個; 人参(みじん切り) 小1/2本; マヨネーズふりかけ 適宜; フライドオニオン 少々; バジルフレーク お好みで; 塩コショウ 少々

Description

お弁当には傷みやすくて入れにくいポテトサラダ　マヨネーズふりかけで安心ドライ仕上げです　お肉のつけあわせにぴったりです

小１個

小1/2本

マヨネーズふりかけ

適宜

フライドオニオン

少々

バジルフレーク

お好みで

塩コショウ

少々

ジャガイモと人参の加熱は茹でても良いです　でも水分をしっかり切るのは同じ　こふき芋を作る要領でホックリ仕上げましょう　
このレシピは蛋白質を入れていませんが　カリカリベーコンチップなんかを入れてもいい感じです

マヨネーズに芋傷みやすい素材ですが　しっかりドライでお弁当にもいれてみるよ　ってことで！

レシピID : 2325710 公開日 : 13/08/27 更新日 : 13/08/27