＊鶏肉のタマネギ煮込み＊

タマネギをすり下ろす。（フードプロセッサーなどがあれば、楽チン！）

1と☆をビニールに入れ、一口大に切った鶏肉を一緒に入れ、もみ込み３０分おいてなじませる。

鍋に酒と２を入れ、ふたをして火にかけ、沸騰したら弱めの中火で１５分煮込む。