炊飯器でチーズケーキ
銭ウサコ
作り方
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1
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クリームチーズは常温に戻しておく。
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2
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クリームチーズを混ぜ、やわらかくなったら、生クリームを混ぜる。
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3
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2)に砂糖を混ぜ、小麦粉、溶き卵、レモン汁の順に入れる。
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4
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3)を濾す。
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5
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分量外のバターを炊飯器の釜に塗り、材料投入。
早炊きで炊飯。
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コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単ですが、一部メーカーによってはうまく焼けない機種もあるようです。
ちなみに、うちはパナソニック製の普通の炊飯器です。
ちなみに、うちはパナソニック製の普通の炊飯器です。
このレシピの生い立ち
オーブンを使いたくない旦那君が、試行錯誤を重ねたどり着いたレシピのようです。
自分用にメモ。
自分用にメモ。
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銭ウサコ
