がっつり♡ビーフステーキのサンドイッチ
作り方
コツ・ポイント
食べたい日の前の晩にお肉の準備をしてから寝ます(^-^)
今回外国産のお肉を使用しましたが、できたら柔らかい国産のお肉推奨です(^^;)
今回外国産のお肉を使用しましたが、できたら柔らかい国産のお肉推奨です(^^;)
このレシピの生い立ち
ステーキの入ったパンを食べてみたいな~。と息子に言われたので(^-^)
赤ワインで臭み、オリーブオイルでパサ付きをおさえ、蜂蜜がお肉を柔らかくすると聞いたので、下味のお醤油や風味UPの為の粒マスタードと一緒に漬けこんでみました。
赤ワインで臭み、オリーブオイルでパサ付きをおさえ、蜂蜜がお肉を柔らかくすると聞いたので、下味のお醤油や風味UPの為の粒マスタードと一緒に漬けこんでみました。