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鶏肉の余分な脂身を取り、適当な大きさに切ります。
塩麹を絡めて、15～30分程度おきます。
フライパンに油をひいて、皮の方から焼きます。火は中火。
焼き色がついたらひっくり返して、今度は弱めの中火で中まで火を通します。
醤油､砂糖、酢を入れて絡めて出来上がり。
とっても美味しそうなお弁当。レポありがとうございます
ﾚﾎﾟありがとうございます。冷めても美味しい!塩麹の力ですね
さくらとちゅーりっぷ
さくらとちゅーりっぷ
