☆モロヘイヤと卵のスープ☆
hichideko
作り方
-
-
1
-
・モロヘイヤ：食べやすい大きさ切る
・ニンニク：みじん切り
・卵：溶いておく。
-
-
-
2
-
鍋に油・ニンニクを入れ香が出るまで炒める。
-
-
-
3
-
水・コンソメを入れ沸騰させる。
-
-
-
4
-
★を入れ、味をととのえてからモロヘイヤ入れ少し煮る。
-
-
-
5
-
溶き卵を回しながら流し入れ、軽く沸騰させる。
-
コツ・ポイント
モロヘイヤは、あまり煮こまないようにしてください。
このレシピの生い立ち
（夫の）母に教えて貰ったレシピです☆
hichideko
