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おから☆バナナ&アップル☆ケーキ

レシピID:233193
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おからを使ったケーキ。生地にバナナを入れて、りんごを飾ってみました。

材料 ( 18cm型1台 )

おから 100g
黒糖 50g
2個
すりごま(黒) 20g
きな粉 30g
豆乳(又は牛乳) 50g
バナナ 1本
りんご 1個
グラマムクラッカー 120g
シナモン 飾り用(お好みで)
紛糖 飾り用

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タルトにする場合はクラッカーを準備します。りんごは皮をむいて、芯を取り除いて8等分にします。飾りで切れ目を入れてもいいです。オーブンは180℃に予熱します。

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フードプロセッサーにクラッカーを入れて、粉々にします。

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卵の卵白を1個分入れます。スイッチを入れます。

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生地はポロポロ状態でまとまればOK。タルト生地は型の底に敷き詰めて、スプーン等でしっかり押さえます。(私はセルクル型を使用しています。底の抜けるタイプの型でもいいと思います)

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フードプロセッサー(洗わないでOK)におから、黒糖、きな粉、すりごま(黒)、卵(残った卵黄+1個)、バナナ、豆乳(又は牛乳)を入れます。(※タルトにしない場合は卵2個を使ってOKです。)

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スイッチを入れて、生地が滑らかになればOK。

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タルト生地を敷き詰めてた型に生地を流します。

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切っておいたりんごを飾ります。

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紛糖をふります。おこのみでシナモンもふります。勿論!シナモンシュガーでもOKです。

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180℃のオーブンで40~50分焼きます。

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焼けたら、型ごと、さまします。さめたら、型ごと冷蔵庫で冷やします。完全に冷えてから型から出します。※冷えまいと、型からだしにくいです。

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冷やして食べて下さい。保存は冷蔵庫で!

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ちかぷーさん作!「彼がりんごアレルギーなのでうえには洋梨をのせました。おいしかった~(・u・)」と嬉しいご報告をいただきました。彼思いの優しいちかぷーさんですね♪美味しいそうに焼けています。ありがとうございます。

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ACO*さん作!日記で紹介していただきました。きれいに焼けています。冷蔵庫でねかせているとのこと!感想がドキドキです。レシピにチャレンジいただいてありがとうございました!

コツ・ポイント

今回はタルトにしましたが、タルト生地無しで焼いてもOK。焼きあがって、粗熱がとれたら冷蔵庫で保存してください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18(16人)

09/11/05

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洋梨で★きんきんに冷やして食べるとほんと最高!おから万歳~☆

写真 nanacy

冷やすと美味しいですよね✿ありがとうございます(*^_^*)

09/10/17

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林檎をもっとうめれば良かった‥身体に優しいしとても美味しかった☆

travellife

美味しいって言ってもらって嬉しいです✿ありがとうございます!

09/09/02

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りんごがなくてWバナナで♪大好きづくしのレシピです♡リピします!

写真 マカロニきなこ

Wバナナって美味しそうですね!バナナが可愛いです✿感謝です!

08/12/19

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生の林檎のかわりに自家製林檎コンポートを♪2歳の娘もおかわり!

写真 maruko1975

自家製林檎コンポートって素敵ですね❤とっても美味しそうです❤

08/05/12

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黒ゴマなくて白ゴマで。牛乳入れ忘れた! けどおいしくできました。

ayur

ayurさん✿美味しかったと言ってもらって嬉しいです♡

08/04/29

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しっとりおいしくて、しかもヘルシー♡ごちそうさまでした❤

写真 きらきらママ

きらきらママさん✿美味しいと言ってもらって嬉しいです♡

08/04/26

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わあい!10人目作れぼですよお!おめでとう♪とても美味しかった!

写真 Spain

Spainさ~ん✿感激です♬超記念です。ありがとうです♡

08/04/16

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りんごがなくてプルーンと黒蜜で♪おからのおいしさにびっくりです。

写真 ゆみさくちゃん

ゆみさくちゃんさん✿おからの美味しさ解ってもらって嬉しい

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/01/06
おからのお菓子が大好きなので。