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簡単うまうま♡鶏かわごぼう飯♡

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Description

炊きたて白ご飯に混ぜるだけ‼
鶏皮の油がご飯と絡まってめちゃ美味♪
冷めても美味しいです꒰ ♡´∀`♡ ꒱

材料 （ご飯1(〜1.5)合分）

鶏皮
約200g(8枚)
ごぼう
1本
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆薄口醤油
大さじ2
ごま油
小さじ1
白(擦り)ごま
お好みの量
大葉
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    ゴボウをささがきして、水にさらす。

  2. 2

    写真

    鶏皮はボイルして、
    水気を切り千切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパン(or小鍋)にごま油を入れ、
    鶏皮を炒める。

  4. 4

    写真

    水気を切ったゴボウを入れ、炒める。

  5. 5

    ☆調味料を入れ、汁が無くなるまで炒める。

  6. 6

    炊きたて白ご飯に混ぜ、器に盛る。
    大葉を細く千切りにし、盛る。
    すりごまをたっぷり散らして完成꒰ू๑͒•௰ू•๑͒꒱

  7. 7

    写真

    2014.5.7話題入り♪レポを送って下さった全員の方に感謝♥️

  8. 8

    写真

    2015.2.11 祝★検索トップ10入り★
    皆様のおかげです！

コツ・ポイント

調味料の量はいつも適当なので、味見して味が薄く感じた方は、醤油や砂糖の量を増やしてみて下さい☆
鶏皮はカリカリに炒めても美味♪

このレシピの生い立ち

家族のレシピです( •̀ .̫ •́ )✧
レシピID : 2331989 公開日 : 13/09/02 更新日 : 15/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (23人)
2020年3月5日
写真
＊実月＊
鶏皮も脂っこくなくとても食べやすかったです！ごぼうの風味も美味
2015年8月12日
写真
雨好き
茹で汁でｽｰﾌﾟも出来て200円未満です♪鶏牛蒡は相性抜群☆感謝

スープも美味しそう‼︎真似します‼︎アイデアレポ感謝♡

2015年6月22日
写真
1023asuka
余ってたえのきも入れてみました〜☆甘辛くてごはんがすすむくん！

返信遅れてゴメンナサイ！えのき入りで具沢山で良いですね♡

2015年5月18日
写真
Pretoria
美味しくできました(^_−)−☆

返信遅れてごめんなさい涙 具沢山ですねー‼︎美味しそう‼︎

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☆leo☆leo☆
簡単うまうま♡鶏かわごぼう飯♡
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