カロリー低めコールスローサラダ
作り方
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1
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キャベツと人参はごく粗い微塵切りにする。
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2
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1に塩(分量外)を振ってしんなりするまで置く。
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3
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ボールに★印の調味料を入れよく混ぜておく。
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4
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2をぎゅっと手で絞って水気をきります。水で洗ったりしないで下さい。絞るだけです。
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5
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水気を切ったコーンと4のキャベツと人参を3の調味料でよく和えて、冷蔵庫で冷やしてできあがりです。
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6
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スコーンも一緒にどうぞ。
レシピID : 2332011
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7
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ケンタッキーみたいなフライドチキンはこちら。レシピID : 2331980
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コツ・ポイント
マヨネーズ少なめでもマスタードといの一番でびっくりするくらいコクがでます。だからその2つは省かないでください。
このレシピの生い立ち
フライドチキンのお供にコールスローサラダは良く合いますが、マヨネーズを沢山使うのが嫌なので考えました。