アボカドステーキ
Description
アボカドをソテーするといつもと違った食感に!
まだ緑の硬いアボカドを使ってね!
まだ緑の硬いアボカドを使ってね!
材料
作り方
コツ・ポイント
熱々で食べてください!
緑のアボカドで作ることをオススメします。
本当にじゃがいもみたくホクホク。
私は半分は醤油のみ、半分に醤油とBPとレモン汁をかけます。
あまりじっくり焼くと崩れて返しにくいです。
緑のアボカドで作ることをオススメします。
本当にじゃがいもみたくホクホク。
私は半分は醤油のみ、半分に醤油とBPとレモン汁をかけます。
あまりじっくり焼くと崩れて返しにくいです。
このレシピの生い立ち
日韓W杯で盛り上がっていた時行った渋谷の居酒屋メニュー
当時は未成年でお酒が飲めなく、周りはW杯で異様な盛り上がり
そんな中このアボカドステーキを食べ、青臭いと思っていたアボカドがこんなに美味しかったなんて!と好きになったきっかけのメニュー
当時は未成年でお酒が飲めなく、周りはW杯で異様な盛り上がり
そんな中このアボカドステーキを食べ、青臭いと思っていたアボカドがこんなに美味しかったなんて!と好きになったきっかけのメニュー