これで長持ち　もやしの保存方法

生姜も同様に水に浸けて冷蔵庫で保存すると、全く傷まず長持ちします。
もやしの水は毎日変えた方が良いですが、生姜の場合は2～3日おきに変えるくらいでも大丈夫です。
たまに水が凍っていますが、全く問題ありません。

特売で安いとき、買ってはダメにしていたことが多かったもやしや生姜、これでもう無駄にしません。