おいしいよ♪ パプリカのスープの画像

Description

ノンオイルでヘルシー&おいしいパプリカのスープ♪我が家の子ども達、大好きです♡
2015/2/6話題入りしました☆感謝♪

材料 (3〜4人分)

1/2コ
ブイヨン
1コ
200cc
200cc

作り方

  1. 1

    パプリカはざく切り、タマネギは繊維を切るようにスライス(薄くなくてO.K)。

  2. 2

    鍋に、1と水、ブイヨンを入れて蓋をして、中火にかけ、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら火を止め、粗熱をとって、ブレンダーorミキサーで撹拌します。

  4. 4

    (ミキサーの場合は鍋に戻して)3に牛乳を加えて混ぜ、温めて出来上がり。

  5. 5

    冷製スープとしても、おいしいです♪

  6. 6

    お好みで、ブラックペッパーやパセリをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

とっても簡単です。

このレシピの生い立ち

スープが大好きな子ども達。
赤色のパプリカで作る、きれいなオレンジ色のスープは、毎回「おかわり欲しかった〜」と言われます^^
レシピID : 2334019 公開日 : 13/09/04 更新日 : 15/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (21人)
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山ばあば
クセのない優しい味のスープご馳走様でした!暑い時は冷製スープにしてみますね!
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Yukiまむ
豆乳で♪パプリカがこんな美味しいスープになるなんて目からウロコでした!野菜嫌いの娘に嬉しいレシピをありがとうございます♪
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ℳimi
牛乳いれなかったですが おいしくできました\(^^)/
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◎◎◎さ◎
やさしいお味で美味しかったです!素敵レシピありがとうございます◎