詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

海老とブロッコリーの☆簡単クリームパスタ

海老とブロッコリーの☆簡単クリームパスタの画像

Description

彩りキレイな鉄板コンビ♪
適当ズボラさんでも、失敗知らずの美味しいスパゲッティです(^_^)v

材料 （２人分）

スパゲッティ
300g
ブロッコリー(冷凍)
お好みで
海老(冷凍)
お好みで
★牛乳
300cc～
★コンソメ
大さじ１～２
★塩コショウ
適宜
粉チーズ
大さじ１～２

作り方

  1. 1

    写真

    大きな鍋に塩水を沸かして沸騰したら、海老とブロッコリーを入れて解凍します。茹ですぎないように１分程度で。

  2. 2

    海老たちを全てフライパンに取り出して、残ったお湯はそのままパスタを茹でちゃいますよ♪エコエコｗ

  3. 3

    写真

    フライパンに★を入れて弱火にかけます。コンソメを溶かして味を整えてたら、パスタが茹で上がるまで火を止めておく。

  4. 4

    写真

    １分短めに茹でたパスタと粉チーズを入れて混ぜ合わせます。
    粉チーズが溶けるのを待つ感覚で弱火でふつふつ…。

  5. 5

    写真

    ↑チェダーだから黄色いけど、コンソメじゃないですよ(笑)

    １分くらいしたら盛り付けて完成です★

コツ・ポイント

粉チーズは冷め出す辺りからとろみが出てきます。
最後の調整時、とろみがつかないな～とドバドバ入れてると、食べる頃には大変なことに(笑)
大さじ２未満でいいと思います☆

具材は冷凍じゃない場合、それぞれ下拵えしてから牛乳と合わせて下さい。

このレシピの生い立ち

そのまま飲む人が居ない為、料理用に買った牛乳がよく余る我が家…
そんな時はランチにクリームパスタを★

具材はアスパラ×ベーコンなどアレンジ自由にどうぞ♪
レシピID : 2334023 公開日 : 13/09/04 更新日 : 13/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (33人)
2023年5月2日
写真
久地々P
クリームパスタでもあっさりとして我が家好みでした。半端な玉ねぎも入れて最後に黒胡椒をプラス。簡単で美味しくできました♪
#簡単クリームパスタ
2022年4月19日
写真
Takahashi9
生クリームなしでもとっても美味しい！贅沢な1人ランチでした！ありがとうございます。
#クリームパスタ #生クリーム無しでクリームパスタ
2022年3月10日
写真
たんぽっぽ♪♪♪
生クリームでなく牛乳で作れるのが手軽でよかったです。美味しく頂きました。
#牛乳活用 #パスタ簡単ご馳走
2022年2月28日
写真
りおん初心者lv1
チーズが余ってたので多めにいれたらこくがあって美味しかったです。初心者でも作れました！
#簡単なのにめちゃうま！
もっと見る
つくれぽを書く

( )
ＡＫ123
海老とブロッコリーの☆簡単クリームパスタ
by ＡＫ123