なんちゃって棒々鶏
ちろげキッチン
作り方
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1
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付属のたれ:めんつゆ→2:1
出来上がるまで、冷蔵庫で保存し、冷やす。
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2
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ネギ→斜め切り
きゅうり→せん切り
鶏肉→1.2cm台
に、それぞれカットする。
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3
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記載通りに麺を茹でる。
(個人的に堅めがオススメ)
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4
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鶏肉を残り湯でゆがきしっかり火を通し、冷やしてるタレに絡める。
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5
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茹であがった麺を氷水でしめる。
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6
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麺を盛り付け、切った材料、紅しょうが、胡麻をふりかけタレをかけたら完成☆
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コツ・ポイント
むね肉をささみやツナにしても美味しいです(^ω^)
食べラーなど、お好みで入れてピリ辛にすると、更に食欲増進ですね♪
食べラーなど、お好みで入れてピリ辛にすると、更に食欲増進ですね♪
このレシピの生い立ち
冷やし中華に飽きて、アレンジしてみました。
大好きなむね肉ゎ欠かせない(´∀｀)
大好きなむね肉ゎ欠かせない(´∀｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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