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ジャガイモは柔らかくゆでてつぶす。
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにして、フライパンで炒め、お肉も加えて炒める。
☆の調味料を加えて煮詰め、水分がある程度飛んだら火を止めて、つぶしたじゃがいもを入れて混ぜる。
丸く成形して、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、１８０度の油でこんがり焼いたら出来上がり。
ご家族にも気に入っていただけてうれしいです(^^)
まんまるコロッケかわいいですよね。ありがとうございます！
しっかりした味付けなので酒のあてにもいいですよね！
作ってくださってうれしいです！ころころしてかわいいですね♡
☆れれれママ☆
