ヨシダソースdeバックリブの煮物
きょう0286
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、バックリブに焼き目をつける。
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2
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１を圧力鍋にならべる。
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3
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ボウルにヨシダグルメソースとカレー粉を入れてよく混ぜ、水を入れて混ぜる。
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4
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３を２の圧力鍋に入れる。
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5
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圧力鍋の蓋をし、火をつける。蒸気が出始めたら弱火にし、１５分加圧する。
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6
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キャベツ、ニンジンは食べやすい大きさに切り、ラップをしてレンジで５分加熱する。
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7
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ブロッコリーは子房に分けて茹でる。
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8
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加圧後、火をとめて、圧が抜けるまでおく。
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9
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バックリブと野菜をもりつけて、茹で汁を少しかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「ヨシダソースｄｅバックリブのオーブン焼き」のアレンジメニューとして考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きょう0286
