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なすと挽肉のとろっと甘辛炒め

なすと挽肉のとろっと甘辛炒めの画像

Description

とろっと甘辛ななすと挽肉。ご飯にたっぷりのせてどうぞ♪

材料 （2人分）

なす
2本
挽肉
100g
ごま油
大さじ1
砂糖(三温糖)
大さじ1
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
水溶き片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは細かく切ってごま油で炒める。

  2. 2

    写真

    しんなりしたら挽肉を加え、砂糖、醤油を加えて更に炒める。

  3. 3

    写真

    全体になじんだら水溶き片栗粉でとろみを付ける。

  4. 4

    写真

    お弁当のおかずにも♪

コツ・ポイント

味付けしてからは水分が完全に飛ぶ前に水溶き片栗粉を加えて下さい。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかず用にご飯がすすみそうなものを考えました。
レシピID : 2336761 公開日 : 13/09/07 更新日 : 13/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2015年10月1日
写真
ぴぴり
冷めてもおいしいレシピを探してました！

嬉しいおことばありがとうございます(≧▽≦)レぽ感謝です♡

2014年7月22日
写真
認定こども
何度もリピしてまーす

何度もリピとっても嬉しいです(^O^)ありがとうございます♡

2013年10月3日
写真
認定こども
お弁当のメニューを考えていたので助かりました〜！

おお～♪フライパンの中でいい感じ＾＾♪れぽ感謝です＾＾❤

2013年10月1日
写真
あゆRIN
ご飯が進んで美味しく頂きました( ・∇・)

ご飯が美味しい季節ですしね～＾＾♪れぽ感謝です＾＾❤

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( )
ちきぽん
なすと挽肉のとろっと甘辛炒め
by ちきぽん