自家製カレー粉

自家製カレー粉
手軽に手に入るスパイスを混ぜるだけの簡単自家製カレー粉
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材料

ウコン
30g
クミン
30g
唐辛子
30g
コリアンダー
30g
シナモン
30g
ナツメグ
15g

1

写真

とにかく ソレっぽいスパイスを買ってきて混ぜるだけー

2

写真

瓶に入れて保存
白いお皿は オーガニックガラムマサラとの色の比較
右側の若干赤みが強い方が自家製
唐辛子の色かな?

3

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カレーに使う時は
肉・玉ねぎを炒める段階で入れると香りが立つ
塩味はブラックソルトで入れてます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スパイスコーナーでいろんなスパイス見てたら
ちょっと 作ってみたくなったので
レシピID : 2338667 公開日 : 13/09/08 更新日 : 13/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/21

First tsukurepo mark
写真

うちにあるスパイスでできて嬉しいです☆カレーにしました♪感謝♡

むぴょこぴょこん

あっさりカレーになって美味しいですよね。レポありがとう★