簡単♡梨のシロップ煮で寒天ゼリー☆

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Description

旬の果物でヘルシーなおやつを♩

材料 (大きめの容器4個分)

梨のシロップ煮
2個
砂糖
45g
蜂蜜
20g
カップ2
寒天液
小さじ1
カップ1

作り方

  1. 1

    鍋に皮を剥いて切った梨、砂糖、蜂蜜、水を入れ柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    梨が柔らかくなったら火から下ろし、人肌に冷めたら梨の実を取り出す。

  3. 3

    飾り用に12個位を残し、残りの梨をミキサー(ハンドミキサーでも何でもOK)にかける。

  4. 4

    寒天液を作る。鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜ火にかける。

  5. 5

    沸騰したら弱火にして2分混ぜながら火にかける。

  6. 6

    寒天液にシロップと梨を加えて1〜2分混ぜる。

  7. 7

    火から下ろして少し冷めたら容器に流し入れ、完全に冷めてから冷蔵庫で冷やす。寒天が固まったら梨とミントの葉を飾る。

コツ・ポイント

梨のシロップ煮は耐熱容器でレンジで加熱しても出来ます♩

このレシピの生い立ち

旬の美味しい果物でヘルシーな寒天ゼリーを作りました♡
レシピID : 2339137 公開日 : 13/09/09 更新日 : 14/09/06

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