詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鍋に皮を剥いて切った梨、砂糖、蜂蜜、水を入れ柔らかくなるまで煮る。
梨が柔らかくなったら火から下ろし、人肌に冷めたら梨の実を取り出す。
飾り用に12個位を残し、残りの梨をミキサー(ハンドミキサーでも何でもOK)にかける。
寒天液を作る。鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜ火にかける。
沸騰したら弱火にして2分混ぜながら火にかける。
寒天液にシロップと梨を加えて1〜2分混ぜる。
火から下ろして少し冷めたら容器に流し入れ、完全に冷めてから冷蔵庫で冷やす。寒天が固まったら梨とミントの葉を飾る。