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Description

いつものスコーンを体にいいものばかりで作りました。
出来立てではなく冷ましてらっぷなしで冷蔵庫で冷やしたものを食べて下さい。不思議な食感と甘さ控えめなのでつられてどんどんいけちゃいマス

材料

100g
a砂糖
30g
バター
60g
100g
すきなだけ

作り方

  1. 1

    aをfpに入れてがーっとひと混ぜします

  2. 2

    バターを入れて粉類と混ぜてください

  3. 3

    おからをいれます

  4. 4

    チョコチップをいれます。お好きな大きさになるまでfpをまわして砕いてください

  5. 5

    最後にカスピ海ヨーグルトを入れてひとまぜして生地がまとめてください

  6. 6

    シートの上に強力粉をひとふりして生地をおいて麺棒でのばします

  7. 7

    のばしては半分に切り重ねてを3~4回繰り返して厚さ1.5センチくらいにしたら好きな形に切り分けます。
    そのまま冷蔵庫で30分くらい冷やします

  8. 8

    オーブンを220度で予熱後12分~15分焼いて荒熱をとって冷蔵庫でひやしてからどうぞ♪

コツ・ポイント

できたてのアツアツもおいしいけれど荒熱をとって冷蔵庫で冷やしたほうがおいしい気がします。食感は羊かんの様な感じ?
やみつきになってしまいました。食べだすと止まりません(笑)

このレシピの生い立ち

お正月に外食ばかりで作ったカスピの賞味期限が!!
大量消費するべく思いつきました
レシピID : 233999 公開日 : 06/01/12 更新日 : 06/01/12

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