HMとサワークリーム消費!さっぱりケーキ

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Description

HMとサワークリームで甘さ控えめの簡単パウンドケーキです!2020.06.11話題のレシピ入り♪ありがとうございます。

材料

1個
100cc
砂糖
大さじ2
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにサワークリームを入れ、ある程度柔らかくなるまで混ぜる

    ※オーブンを180度に余熱

  2. 2

    サワークリームが柔らかくなったら、卵を加えてしっかり混ぜる

  3. 3

    牛乳、砂糖を加えて砂糖が完全に混ざるまでよく混ぜる

  4. 4

    ホットケーキミックスを2〜3回に分けて加え、しっかり混ぜる

  5. 5

    レモン汁を加えて混ぜる

  6. 6

    生地を型に流し込み、オーブンで40分焼いて完成です

コツ・ポイント

もう少し甘いのがお好みであれば砂糖を追加されるか、蜂蜜を入れても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

余ったサワークリームを使い切りたくて、作ってみたら甘さ控えめのさっぱりなケーキが出来ました!!
レシピID : 2341445 公開日 : 13/09/11 更新日 : 20/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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☆♪りんご♪☆
レモンの砂糖漬けを刻んで入れてみました!さっぱり、ふわふわで美味しかったです。
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cherry-i*
サワークリームが結構余って困っていたところ、ノンオイルノンバターで、表面ざくざく中身ふわふわな美味しいケーキが作れて嬉しいです✨
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DEE DEE
マフィン型で作りました♪とてもふわふわで爽やか🧁
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ごきげんYOYO♪
りんごを少量の砂糖で煮て加えました。甘さ控えめでもっちりで美味しかったです。