大豆ミートそぼろ
Description
普段の食卓にも、記念日などのお寿司にも。また、お弁当にもあると嬉しい、『そぼろ』です。
材料
(作りやすい量)
国産大豆100%の大豆ミート(ミンチタイプ)
戻し200g
酒
大さじ3
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
おろししょうが
適量
作り方
-
-
1
-
大豆ミート以外の調味料を全て鍋に入れ、煮立たせる。
-
-
-
2
-
煮立ったら戻して水気を絞った大豆ミートを入れる。
-
-
-
3
-
汁気がなくなるまで煮て、できあがり。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普段の食卓にも、記念日などのお寿司にも。また、お弁当にもあると嬉しい、そぼろ。