ノンオイル☆カリカリ☆フレンチトースト
作り方
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1
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フランスパンh厚さ2cmくらいにカットします。
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2
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卵黄とコンデンスミルクを合わせます。泡だて器でよく混ぜます。
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4
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クッキングシートを敷いた天板にたっぷり卵液を吸い込んだパンを並べます。180℃のオーブンで10分焼いたら、一端、オーブンから出して、ひっくり返します。
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5
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その後、5~10分焦げ目がつくまで焼きます。焦げ目がしっかり付けば出来上がり。
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6
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熱々も美味しいですが、さめても美味しいです。外はカリッと。コンデンスミルクのほんのりとした甘さが、子供の頃に食べたような懐かしい感じです。
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コツ・ポイント
卵液をしっかりしみこませるとこが最大のポイントでしょうか!バット等の平べったいものでしっかりしみこませて下さい。フライパンで焼いてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
フランスパンのシンプルな食べ方で、基本に返ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)